Curry y Tandoori
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La cocina japonesa es mucho más que sushi. Detrás de una de las gastronomías más admiradas del mundo existe un universo de caldos intensos, frituras crujientes, fermentados, salsas, encurtidos y platos cotidianos donde el equilibrio y el respeto por el producto son fundamentales.
En este curso descubriremos ese otro Japón a través de recetas llenas de umami, tradición y contrastes. Desde la frescura de un sunomono hasta la intensidad de un ramen, pasando por gyozas doradas y el irresistible crujiente de un tonkatsu. Aprenderemos a equilibrar acidez, picante, dulzor y profundidad de sabor, terminando con la delicadeza de una tarta de queso japonesa. Un viaje más allá del sushi para descubrir la verdadera diversidad de la cocina de Japón.
No. Nuestros cursos están pensados para que cualquier persona pueda participar y aprender, tenga o no experiencia previa.
Sí, incluye comida o cena, dependiendo del horario del curso. Incluye tés, infusiones, café, y cerveza, vinos y refrescos, durante toda la experiencia.
Sí, puedes comprar una fecha concreta disponible para regalarla o utilizar la tarjeta regalo si prefieres que la persona elija curso y fecha.
Cuando una convocatoria está completa puedes apuntarte a la lista de espera para que podamos avisarte si se libera alguna plaza. Te llega un email para avisarte y que puedas realizar la reserva de las plazas.
Fechas disponibles
A continuación podrás seleccionar la fecha que quieras comprar o, en caso de no haber plazas disponibles, anotarte en la lista de espera.
Viernes 18 de Septiembre de 2026 - 19:30 h
Local Orense
No hay plazas disponibles
Lunes 12 de Octubre de 2026 - 19:30 h
Local Orense
8 plazas disponibles
Lunes 16 de Noviembre de 2026 - 19:30 h
Local Orense
5 plazas disponibles
Viernes 4 de Diciembre de 2026 - 19:30 h
Local Orense
11 plazas disponibles
Lunes 28 de Diciembre de 2026 - 19:30 h
Local General Pardiñas
14 plazas disponibles
