Más cocina Tailandesa

4 horas (1 día)
Comida/Cena incluida
Bebidas incluidas
Delantal de regalo

La cocina tailandesa tiene tantos matices que siempre queda algo nuevo por descubrir. En Más Cocina Tailandesa continuamos nuestro viaje por Tailandia adentrándonos en recetas donde las hierbas frescas, los cítricos, los chiles, las especias y la leche de coco se combinan para crear sabores intensos y profundamente aromáticos.

En este segundo curso trabajaremos nuevas técnicas y preparaciones, desde ensaladas frescas y rollitos hasta sopas aromáticas, curries y carnes salteadas. Aprenderemos a utilizar ingredientes esenciales como la lima kaffir, el lemongrass, la galanga o la salsa de pescado y, sobre todo, a encontrar ese equilibrio entre picante, ácido, dulce y salado que define a la cocina tailandesa. Un nuevo recorrido por Tailandia para seguir ampliando nuestro repertorio de cocina asiática.

  • SOM TAM · ENSALADA DE PAPAYA VERDE
  • Ensalada tailandesa de papaya verde y zanahoria con un aliño a base de zumo de lima, salsa de pescado y chile. Fresca, crujiente, ácida y picante.
  • POH PIA SOD · ROLLITOS THAI
  • Rollitos en papel de arroz rellenos de langostinos, pepino, menta y cilantro, combinando ingredientes frescos y aromáticos.
  • TOM YUM GOONG
  • Sopa aromática con pollo, langostinos y setas, perfumada con lemongrass, hojas de lima kaffir, galanga y chile. Una combinación intensa de acidez, picante y aromas frescos.
  • GAENG KIEW WAN · CURRY VERDE DE CERDO
  • Carne de cerdo cocinada con curry verde y leche de coco, trabajando el equilibrio entre especias, picante, aromas y cremosidad.
  • NAM TOK
  • Carne salteada acompañada de verduras y arroz tostado molido, servida con hojas de lechuga. Una elaboración llena de contrastes, aromas y texturas.

No. Nuestros cursos están pensados para que cualquier persona pueda participar y aprender, tenga o no experiencia previa.

Sí, incluye comida o cena, dependiendo del horario del curso. Incluye tés, infusiones, café, y cerveza, vinos y refrescos, durante toda la experiencia.

Sí, puedes comprar una fecha concreta disponible para regalarla o utilizar la tarjeta regalo si prefieres que la persona elija curso y fecha.

Cuando una convocatoria está completa puedes apuntarte a la lista de espera para que podamos avisarte si se libera alguna plaza. Te llega un email para avisarte y que puedas realizar la reserva de las plazas.

Fechas disponibles

A continuación podrás seleccionar la fecha que quieras comprar o, en caso de no haber plazas disponibles, anotarte en la lista de espera.

Sábado 19 de Septiembre de 2026 - 19:30 h

Local Orense

No hay plazas disponibles

Viernes 8 de Enero de 2027 - 19:30 h

Local Orense

12 plazas disponibles

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