Especial de carnes


Platos ricos, entretenidos, novedosos y sobre todo, sacando el mejor partido de cada uno de las diferentes carnes que juntos cocinaremos.

Duración del curso
4 horas
1 día
Incluido en el curso
Comida/Cena
Refrescos, vino y cerveza
Delantal
Precio
80

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Especial de carnes

  • Steak tartare clásico con sus tostaditas.
  • Brioche de panceta confitada, mayo chipotle y cebolla roja encurtida.
  • Magret de pato en dos cocciones, reducción de tinto y sus verduras.
  • Strogonoff de ternera y sus patatitas.

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