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Arroces contemporáneos


Nuevas preparaciones e influencias de otras culturas para ampliar el abanico de nuestro recetario tradicional. Toques viajeros, técnicos y de vanguardia componen esta propuesta.

Duración del curso
4 horas
1 día
Incluido en el curso
Comida/Cena
Refrescos, vino y cerveza
Delantal
Precio
78

Fechas disponibles

M 01/09/2026 19:30
Local Orense Lab
7502
No hay plazas disponibles
S 05/09/2026 12:00
Local General Pardiñas
7312
1 plazas disponibles
Regalar
S 19/09/2026 12:00
Local Orense Lab
7313
No hay plazas disponibles
L 21/09/2026 19:30
Local Orense
7503
2 plazas disponibles
Regalar
S 26/09/2026 12:00
Local Orense Lab
7314
No hay plazas disponibles
S 10/10/2026 12:00
Local General Pardiñas
7513
No hay plazas disponibles
S 31/10/2026 12:00
Local General Pardiñas
7514
1 plazas disponibles
Regalar
S 07/11/2026 12:00
Local General Pardiñas
7515
1 plazas disponibles
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S 14/11/2026 12:00
Local Orense Lab
7615
10 plazas disponibles
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M 17/11/2026 19:30
Local Orense Lab
7617
14 plazas disponibles
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S 21/11/2026 12:00
Local Orense Lab
7616
12 plazas disponibles
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Opiniones de clientes

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3 opiniones de 3
09/08/2021

Nos encantó...

Nos encantó la experiencia. La organización, la forma tan didáctica de impartir el curso de Pitu, nuestra profesora, y el rato tan agradable.

09/08/2021

Nos lo hemos pasado...

Nos lo hemos pasado de maravilla!! La chef muy top. Didáctica y empática, logró que hubiese dinamismo y que se mantuviesen las ganas de saber más durante toda la clase mientras nos divertíamos aprendiendo. Muy interesantes los contenidos, aplicables al día a día. Buena materia prima, todos los platos salieron ricos (gracias también a ella que supo guiarnos) y muy agradable el espacio.

04/06/2021

Encantados...

Encantados ! Buena preparación, todo cuidado.

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Arroces contemporáneos

  • Risotto huancaína mar y tierra
  • Arroz a la lata con costillas 
  • Arroz socarrat de sepia y langostinos. Arroz de sepia y langostinos con alioli de ajos confitados. 
  • Pulpo sobre arroz meloso mar y tierra: Pulpo asado sobre arroz meloso de calamar, setas en caldo de carne, gambas y carabineros.

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