Curry y Tandoori
La cocina indú ha sorprendido en el último tiempo por la intensidad de sus sabores, el buen uso de especies y la incipiente influencia en cartas de cocinas creativas del mundo. Una cocina tradicional que ha sabido reinventarse de mano de grandes chefs. En este curso enseñaremos los platos más emblemáticos de esta cocina y las técnicas para que aprendas cada detalle y puedas hacerlos en tu casa.
Ver todos los cursos