Cocina Vasca
Es muy amplia y variada, elaborada con ingredientes muy diversos, procedentes del mar Cantábrico (pescados y mariscos) y del interior (verduras, hortalizas, cereales, carnes, etcétera). Es conocida por su tradición, y por su gran aporte a la cocina española, siendo esta una de las más ricas. El aporte de los cocineros modernos como Arzak, Berasategui, Andoni, Subijana, etc. dieron un gran impulso a esta cocina, llegando a consolidar a su capital San Sebastián como la ciudad con más concentración de estrellas Michelín del mundo.
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Increíble experiencia!
Increíble experiencia! repetiremos seguro y sobre todo, lo recomendaré a todo mi círculo. Muchas gracias a Susana por hacerlo tan fácil y explicarnos tan bien todo.