No. Nuestros cursos están pensados para que cualquier persona pueda participar y aprender, tenga o no experiencia previa.
Hacer pasta fresca es uno de esos pequeños rituales de la cocina italiana donde unos pocos ingredientes, las manos y una buena técnica son suficientes para crear algo extraordinario. Amasar, estirar, cortar y rellenar forman parte de una tradición que ha pasado de generación en generación y que sigue siendo uno de los grandes símbolos de la gastronomía italiana.
En este curso aprenderemos a preparar diferentes tipos de pasta fresca desde cero, entendiendo las proporciones de la masa, el amasado, el reposo, el estirado y los diferentes formatos. Elaboraremos raviolis, lasaña, tagliatelle y ñoquis, combinándolos con rellenos y salsas muy diferentes. Un recorrido práctico por Italia para descubrir que, dominando una buena masa y unas cuantas técnicas, las posibilidades de preparar pasta en casa son prácticamente infinitas.
Sí, incluye comida o cena, dependiendo del horario del curso. Incluye tés, infusiones, café, y cerveza, vinos y refrescos, durante toda la experiencia.
Sí, puedes comprar una fecha concreta disponible para regalarla o utilizar la tarjeta regalo si prefieres que la persona elija curso y fecha.
Cuando una convocatoria está completa puedes apuntarte a la lista de espera para que podamos avisarte si se libera alguna plaza. Te llega un email para avisarte y que puedas realizar la reserva de las plazas.
Fechas disponibles
A continuación podrás seleccionar la fecha que quieras comprar o, en caso de no haber plazas disponibles, anotarte en la lista de espera.
Sábado 31 de Octubre de 2026 - 12:00 h
Local General Pardiñas
No hay plazas disponibles
Sábado 5 de Diciembre de 2026 - 12:00 h
Local General Pardiñas
No hay plazas disponibles
Sábado 12 de Diciembre de 2026 - 12:00 h
Local General Pardiñas
No hay plazas disponibles
Sábado 9 de Enero de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
1 plazas disponibles
Sábado 23 de Enero de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
12 plazas disponibles
Sábado 6 de Febrero de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
11 plazas disponibles
Sábado 20 de Febrero de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
14 plazas disponibles
Sábado 6 de Marzo de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
14 plazas disponibles
Sábado 20 de Marzo de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
14 plazas disponibles
Sábado 27 de Marzo de 2027 - 12:00 h
Local General Pardiñas
14 plazas disponibles
