Más cocina peruana
Las recetas de la cocina peruana han evolucionado a lo largo de la historia gracias al mestizaje de culturas que ha caracterizado la historia de Perú. Con este curso damos continuidad al curso Cocina peruana I, enseñando mas preparaciones características y sabrosas de esta cocina. Un selección de preparaciones que terminan por redondear aquellas elaboraciones más enigmáticas de esta cocina que cada día suma mas adeptos en España y que triunfa como una entretenida y rica alternativa al panorama gastronómico mundial.
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