Street food

4 horas
Comida/Cena incluida
Bebidas incluidas
Delantal de regalo

Su origen podemos encontrarlo en los mercados y calles de muchas ciudades del mundo, teniendo como denominador común una representatividad de los productos y cocinas locales, y que se pueda comer de manera informal, idealmente con la mano. En este curso, enseñaremos algunos de los platos más representativos de exponentes como Japón, Estados Unidos, Inglaterra y México.

A partir del 5 de diciembre: nuevo menú

El street food es una forma de viajar por el mundo a través de algunos de sus platos más populares, informales y llenos de sabor. En este curso descubriremos recetas inspiradas en la comida callejera de diferentes países, combinando productos frescos, sabores intensos y elaboraciones pensadas para comer y compartir de manera desenfadada.

Aprenderemos técnicas como el marinado de pescados y mariscos, la elaboración y cocción de wontons, guisos lentos de carne y diferentes salsas y acompañamientos. Un recorrido por algunos de los grandes sabores del street food internacional.

  • MEATBALL
  • Perrito brioche de albóndigas de secreto ibérico en salsa suave de curry con ensalada de hierbas anisadas.
  • FISH AND CHIPS
  • Bacalao frito acompañado de patatas y salsa tártara.
  • TACOS
  • De costilla de cerdo pibil, salsa cebollera y aguacate.
  • YAKITORIS
  • De pollo yakitori, anacardos, lima y pimienta rosa.
  • GOFRES, CHOCOLATE, FRESA Y NATA
  • A PARTIR DEL 5 DE DICIEMBRE: NUEVO MENÚ
  • CEVICHE AL VASO
  • Ceviche de corvina, pulpo y langostinos con ají amarillo, acompañado de chicharrón crujiente de calamar.
  • WONTONS PICANTES
  • Wontons rellenos de cerdo y gamba, acompañados de una salsa asiática picante, aromática e intensa.
  • JACKET POTATO
  • Patata asada rellena de queso y bacon, terminada con crema agria.
  • TACOS DE BIRRIA
  • Tacos rellenos de un guiso meloso de falda de ternera y queso, acompañados de su propio caldo concentrado para mojar.
  • GOFRES, CHOCOLATE, FRESA Y NATA
  • Gofre recién hecho acompañado de chocolate, fresas frescas y nata.

No. Nuestros cursos están pensados para que cualquier persona pueda participar y aprender, tenga o no experiencia previa.

Sí, incluye comida o cena, dependiendo del horario del curso. Incluye tés, infusiones, café, y cerveza, vinos y refrescos, durante toda la experiencia.

Sí, puedes comprar una fecha concreta disponible para regalarla o utilizar la tarjeta regalo si prefieres que la persona elija curso y fecha.

Cuando una convocatoria está completa puedes apuntarte a la lista de espera para que podamos avisarte si se libera alguna plaza. Te llega un email para avisarte y que puedas realizar la reserva de las plazas.

Fechas disponibles

A continuación podrás seleccionar la fecha que quieras comprar o, en caso de no haber plazas disponibles, anotarte en la lista de espera.

Miércoles 23 de Septiembre de 2026 - 19:30 h

Local Orense Lab

1 plazas disponibles

1

Sábado 17 de Octubre de 2026 - 19:30 h

Local Orense Lab

No hay plazas disponibles

Viernes 23 de Octubre de 2026 - 19:30 h

Local Orense Lab

No hay plazas disponibles

Sábado 5 de Diciembre de 2026 - 12:00 h

Local General Pardiñas

13 plazas disponibles

1

Sábado 9 de Enero de 2027 - 12:00 h

Local General Pardiñas

11 plazas disponibles

1
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