En el Curos de Cocina en Miniatura tendrás la oportunidad de conocer y aplicar las técnicas para la elaboración de distintos platos.
Aprenderás a crear platos diferentes, para que puedas sorprender a todos tus invitados.
TEMARIO:
- Tortilla de patata y cebolla en su huevo.
- Galleta fria de paté de ave flambeado, membrillo y pepinillo.
- Milhojas de manzana, cremosos de queso y foie.
- Mini Hamburguesa de txaca y gambón y tomates confitados.
- Pecho de cerdo confitado, yema crispy y puré trufado.
Duración del curso: 1 día, 4 horas.
Incluye comida o cena en mesa al final de la clase.
Refrescos, vinos y cervezas incluidos durante toda la actividad.
Delantal de regalo para cada alumno.
Máximo 14 personas por curso.
Precio por persona
70€
Algunos comentarios de nuestros alumnos
