REAL FOOD. Cocina sana y rica
¿Qué es Real Food?
Un movimiento culinario que promueve la comida real y la importancia que tiene para
nuestra salud. Consiste en evitar los alimentos ultra procesados que dañan nuestro
cuerpo y bienestar. En este curso queremos enseñarte platos elaborados con productos frescos y de
calidad, una alimentación variada y sobre todo rica que nos ayuden a mantenernos en
forma. Si bien trabajaremos con productos variados que incluyen proteínas animales, está
enfocado también para vegetarianos, ya que sustituiremos las proteínas animales para
quienes así lo quieran en este curso, exceptuando productos lácteos.