REAL FOOD. Cocina sana y rica 1


¿Qué es Real Food?

Un movimiento culinario que promueve la comida real y la importancia que tiene para

nuestra salud. Consiste en evitar los alimentos ultra procesados que dañan nuestro

cuerpo y bienestar. En este curso queremos enseñarte platos elaborados con productos frescos y de

calidad, una alimentación variada y sobre todo rica que nos ayuden a mantenernos en

forma. Si bien trabajaremos con productos variados que incluyen proteínas animales, está

enfocado también para vegetarianos, ya que sustituiremos las proteínas animales para

quienes así lo quieran en este curso, exceptuando productos lácteos.

Duración del curso
3 horas
1 día
Incluido en el curso
Comida/Cena
Refrescos, vino y cerveza
Delantal
Precio
70

Fechas disponibles

M 27/04/2021 19:00
Local General Pardiñas
No hay plazas disponibles
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S 15/05/2021 12:00
Local Orense
No hay plazas disponibles
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D 20/06/2021 12:00
Local General Pardiñas
9 plazas disponibles
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REAL FOOD. Cocina sana y rica 1

  • Jardín de berenjena asada con tahina y sirope de granada
  • Dúo de croquetas de legumbres y cilantro, con crema de yogur, pepino y menta
  • Paella de cuscús y quinoa con vegetales
  • Mousse de frutos rojos

A PARTIR DEL 04-04-21:

  • Coca de yogur y cebada, cebollitas asadas a la cúrcuma y champiñones salteados.
  • Hummus, tomates asadps en hierbas y pesto rústico.
  • Calabaza cocida y grillada, queso feta, semillas de calabaza, cilantro y balsámico cítrico.
  • Verduras de caroteno asadas, pollo chiplote (seitán glaseado para vegetarianos), salsa de yogurt, miel y mostaza.
  • Panna cotta de coco y frutos rojos.


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