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Cocina Coreana

En este curso de cocina coreana te invitamos a descubrir los sabores intensos, picantes y llenos de umami que definen una de las gastronomías más vibrantes de Asia. A través de una selección de platos tradicionales y populares, aprenderás técnicas clave y conocerás ingredientes esenciales de la cocina coreana, todo en un ambiente práctico y dinámico. Una experiencia para aprender, saborear y enamorarse de Corea a través de su cocina.

Duración del curso
4 horas
Incluido en el curso
Comida/Cena
Refrescos, vino y cerveza
Delantal
Precio
70 €

Fechas disponibles

V 23/01/2026 19:30
Local Orense Lab
6824
No hay plazas disponibles
S 24/01/2026 19:30
Local General Pardiñas
6762
No hay plazas disponibles
S 07/02/2026 19:30
Local General Pardiñas
6554
No hay plazas disponibles
S 21/02/2026 19:30
Local Orense Lab
6845
No hay plazas disponibles
V 06/03/2026 19:30
Local General Pardiñas
6988
No hay plazas disponibles
S 14/03/2026 19:30
Local Orense Lab
6989
No hay plazas disponibles
S 21/03/2026 19:30
Local Orense
6761
No hay plazas disponibles
L 23/03/2026 19:30
Local Orense
7105
1 plazas disponibles
Regalar
V 24/04/2026 19:30
Local General Pardiñas
6990
No hay plazas disponibles
S 16/05/2026 19:30
Local General Pardiñas
7045
No hay plazas disponibles
M 19/05/2026 19:30
Local Orense Lab
7054
10 plazas disponibles
Regalar
V 29/05/2026 19:30
Local General Pardiñas
7055
No hay plazas disponibles
V 19/06/2026 19:30
Local Orense Lab
7217
10 plazas disponibles
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L 29/06/2026 19:30
Local Orense
7218
14 plazas disponibles
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V 10/07/2026 19:30
Local Orense Lab
7219
14 plazas disponibles
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Cocina Coreana

  • Kimchi: El fermento más icónico de Corea. Elaborado con col china y condimentos como ajo, jengibre y gochugaru. Base esencial de la gastronomía coreana, lleno de sabor, probióticos y tradición.
  • Kimchi jjigae: Estofado picante y reconfortante hecho con kimchi fermentado, tofu, panceta y caldo. Un clásico casero coreano, ideal para los amantes de sabores intensos y profundos.
  • Tteokbokki: Pasteles de arroz salteados en salsa picante y dulce a base de gochujang. Plato callejero coreano por excelencia, suave, pegajoso y lleno de sabor.
  • Bimbibap: Bol de arroz con vegetales salteados, carne marinada, huevo y pasta de chile (gochujang). Se mezcla todo antes de comer para una explosión de sabor y textura.
  • Pollo frito coreano:  Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Bañado en una salsa agridulce y picante. Uno de los platos más populares dentro y fuera de Corea.

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