COCINA VEGANA. AMANDA ORTIGA
Explora las posibilidades de la cocina vegana en el curso Inspiración Vegetal. Cocinaremos platos creativos y llenos de sabor para diferentes ocasiones. Trabajaremos con diferentes proteínas vegetales y sacaremos partido de vegetales de temporada como la calabaza o las setas. Un festín para todos aquellos curiosos que quieran ampliar su recetario vegetal.
Un curso muy necesario e interesante.
El curso nos ha encantado. Amanda nos ha coordinado a todos muy bien y ha estado muy pendiente de que entendiéramos bien las recetas y lo que estábamos haciendo, además de darnos multitud de consejos para cocinar este tipo de comida. Muy recomendable.